samedi 23 juin 2012

TARTE AMANDINES AUX FRAMBOISES FRAÎCHES

TARTE AMANDINE AUX FRAMBOISES FRAÎCHES
Pâte sucrée
Amandines, crème avec oeufs et poudre d'amandes
framboises fraîches recouverte d'un nappage miroir  neutre.

samedi 9 juin 2012

Gateau boite à chaussures

Gâteau au yaourt chocolat par 2 imbiber de sirop amarena
ganache pistache
cerises amarena
recouvert de pate à sucre et pâte d'amande
sac en pâte à sucre
chaussure en chocolat
écriture en peinture alimentaire